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目前饭店里用的包装好的一次性使用消毒餐具卫生吗
添加时间:2017-02-26 作者:本站 来源:原创
目前饭店里用的包装好的一次性使用消毒餐具卫生吗?为什么现在所有的小饭店或地摊都喜欢用塑封餐具,因为这里面涉及一个利益链的问题,一套餐具饭店收消费者1元,然后以6-7毛的价格转给专门的服务公司来清洗包装(这种公司的资质很难拿,一个地区只有几个,据说审批是在防疫站的手里),服务公司再以3-4毛的价格转给下面的小作坊,有的甚至还要转包,价格就低到无法想象了,你想这样的价格,这么大的量,没有品控,没有监管,卫生问题就不敢奢望了。
我出去吃饭,经常发现塑封的碟子或者茶杯上还残留着油渍或者食物残渣,所以一般都要先用热水自己再重刷一遍。然而现在出去吃饭有时会碰到一种叫做一次性水晶餐具的餐具产品,只是用一次,用完之后捏碎了,防止二次使用,经考证是采用的食品级PS原材料,经过高温注塑生产,比起消毒餐具来说,干净卫生多了。
我出去吃饭,经常发现塑封的碟子或者茶杯上还残留着油渍或者食物残渣,所以一般都要先用热水自己再重刷一遍。然而现在出去吃饭有时会碰到一种叫做一次性水晶餐具的餐具产品,只是用一次,用完之后捏碎了,防止二次使用,经考证是采用的食品级PS原材料,经过高温注塑生产,比起消毒餐具来说,干净卫生多了。
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